วิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง น้ำตาล กะทิ ในกะละมัง แล้วกรองลงกระทะ เพื่อกวนขนม กวนให้แห้ง เอามือจับปั้นได้ไม่ติดมือ ใช้เวลาไม่นาน กวนด้วยไฟอ่อนๆ
- 2
รอแป้งเย็น ปั้นไส้เป็นก้อนกลมๆ ไม่ใหญ่มาก ให้เหมาะกับพิมพ์ พอแป้งขนมเย็นดีให้แบ่งแป้งลงพิมพ์ใส่ไส้ถั่ว และ เอาแป้งปิดไส้ เอาออกจากพิมพ์แล้ว พร้อมรับประทานหรือจะนำไปอบควันเทียนได้ตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13127612





ความคิดเห็น