37. Bakso Mercon Kuah Seblak
Jadi aku selalu buat bakso ikan (resepnya ada di postingan aku yang lalu ya😀) banyak untuk nyestock, tp bosen kalau digoreng tepung atau sup doang jadi pengen sesuatu yang baru, ini seriusan enak banget. Kuahnya pedes, nangih kata orang-orang yang makan. Selamat mencoba.
37. Bakso Mercon Kuah Seblak
Jadi aku selalu buat bakso ikan (resepnya ada di postingan aku yang lalu ya😀) banyak untuk nyestock, tp bosen kalau digoreng tepung atau sup doang jadi pengen sesuatu yang baru, ini seriusan enak banget. Kuahnya pedes, nangih kata orang-orang yang makan. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bakso sampai permukaannya berwarna kecoklatan.
- 2
Blender kemiri, bawang putih, bawang merah, kencur, cabai merah sampai halus.
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan air secukupnya. kalau mau kental airnya sedikit tp kalau mau agak encer agak banyakan airnya. Masukkan daun salam dan daun jeruk aduk rata tunggu sampai mendidih. Tambahkan secukupnya lada, garam dan penyedap. Lalu masukkan bakso yang sudah di goreng aduk rata, tunggu sampai kuah sedikit menyusut (biar baksonya makin berasa), jika susah matikan kompor dan siap disajikan.
- 4
Enak disajikan sebagai lauk atau dimakan saat bersantai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar