Salad Solo kuah seger

Name: Salad Solo kuah seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah galantin; 1 buah wortel; 2 buah kentang ukuran sedang; 1 genggam buncis; 1/2 bawang bombai; 5 siung bawang putih (karna pecinta bawang); secukupnya Kecap manis; 1/2 lingkaran kecil gula merah/jawa; Garam; Merica/lada; Totole/kaldu jamur

Jisa Karuniawati @Cook_220196

Madiun

Lagi pengen makan ini gara2 viral di story wa tapi di daerah sini gak ada alhasil bikin sendiri..

Lebih banyak

Salad Solo kuah seger

Jisa Karuniawati @Cook_220196

Madiun

Lagi pengen makan ini gara2 viral di story wa tapi di daerah sini gak ada alhasil bikin sendiri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
1 buahgalantin
Bahan pendukung lain :
1 buahwortel
2 buahkentang ukuran sedang
1 genggambuncis
Bumbu saos :
1/2bawang bombai
5 siungbawang putih (karna pecinta bawang)
secukupnyaKecap manis
1/2lingkaran kecil gula merah/jawa
Garam
Merica/lada
Totole/kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sesuai selera galantin lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan
2

Rebus wortel dan buncis hingga tingkat kematangan yg di inginkan. Sisihkan
3

Goreng kentang hingga matang. Sisihkan
4

Untuk saos : iris tipis bawang bombai dan bawang putih. Tumis bawang bombai terlebih dahulu hingga harum atau layu. Jika sudah masukkan bawang putih tumis lagi hingga harum. Jika sudah matang dan harum masukkan air sesuai selera jika suka kuah boleh di beri agak banyak. Jika pengen kental beri sedikit saja (beri tepung maizena). Masukkan semua bumbu2 yaitu : gula merah, garam, lada, totole dan kecap manis. Tes rasa jika sudah pas angkat lalu sajikan 🍽️🍴