Sayur Santan Tahu Peda

Name: Sayur Santan Tahu Peda
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda; 5 buah tahu putih; 3 buah tomat ijo; 1 bungkus santan instant; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 7 buah cabe rawit; 1 buah cabe besar ijo; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari kencur; 800 ml air

Chef Abal2 @chef_abal2banget

Bekasi

Dari kapan hari uda pengrn banget masak sayur santan tahu peda ini, tapi baru hari bisa direalisasikan...heheheheh. Sayur ini kesukaan Eyang kakungnya anak2...ahhh...jadi kangen dengan beliau😍
#PejuangGoldenApron2
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadCommunity_Bekasi
#justcallmeaschefabal2
#DiRumahAja
#IndonesiaPastiBisa
#IndonesiaLawanCovid19
#StafSafeAndHealthy

Lebih banyak

Sayur Santan Tahu Peda

Chef Abal2 @chef_abal2banget

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 orang

2 ekorikan peda
5 buahtahu putih
3 buahtomat ijo
1 bungkussantan instant
1 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
7 buahcabe rawit
1 buahcabe besar ijo
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarikencur
800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua bahan
2

Rebus tahu sampai teksturnya mengeras
3

Potong2 semua bahan kecuali kencur, yang cukup digeprek saja
4

Setelah tahu mengeras, masukkan semua bahan yang telah dipotong2 dan juga kencur yang telah digeprek
5

Tunggu sampai semua bahan agak.matang lalu tambahkan santan. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih lalu beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa