Gule Sapi Susu

Name: Gule Sapi Susu
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sengkel sapi; 4 butir telur direbus; 150 ml susu UHT; 1500 ml air; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang kayu manis; 1 batang serai; Secukupnya garam, gula; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 2 buah cabe merah; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 0.5 sdt jinten

Resepyuna @ciciyuna

Bandung

Baru punya #slowcooker dan ternyata masak jadi makin simple. Akibat presto rusak belinya ini dan berguna 😁

Lebih banyak

Gule Sapi Susu

Resepyuna @ciciyuna

Bandung

Baru punya #slowcooker dan ternyata masak jadi makin simple. Akibat presto rusak belinya ini dan berguna 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 org

500 gramsengkel sapi
4 butirtelur direbus
150 mlsusu UHT
1500 mlair
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangkayu manis
1 batangserai
Secukupnyagaram, gula
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahkemiri
2 buahcabe merah
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
0.5 sdtjinten

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan salam, serai, daun jeruk, kayu manis. Sampai harum.
2

Masukkan daging ke slow cooker, air. Setting ke low. Masukkan bumbu halus yg telah ditumis. Biarkan semalam.
3

Bsok paginya. Masukkan telur, dan garam gula. Susu. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.