แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ขวด (สไตล์ชาวหอ/คอนโด)
BoBo Kraipet @cook_22269582
หน่อไม้ขวดๆเค้าเรียกหน่อไม้ดองไหมคะ เราเพิ่งเคยซื้อมาทำค่ะ
แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ขวด (สไตล์ชาวหอ/คอนโด)
หน่อไม้ขวดๆเค้าเรียกหน่อไม้ดองไหมคะ เราเพิ่งเคยซื้อมาทำค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อไก่ และ เอาหน่อไม้ออกจากขวดมาล้าง ไม่แน่ใจต้องล้างไหมนะคะ เราล้างไป 3 น้ำ 😆
- 2
ตั้งกะทะ ใส่เนื้อไก่เลย !!! เราอยู่คอนโด เลยไม่ผัดน้ำพริกแกงก่อนใส่เนื้อสัตว์ค่ะ ไม่งั้นกลิ่นคลุ้งเต็มห้องค่ะ
- 3
ผัดไก่สุกประมาณ 80% ใส่น้ำพริกแกง ผัดนิดหน่อยให้เข้ากัน
- 4
พอน้ำพริกเข้ากะเนื้อดีแล้ว ใส่หน่อไม้เลยค่ะ ผัดสักแป๊บบ แล้วใส่น้ำ (ปริมาณตามชอบ)
- 5
รอแกงเดือดอีกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาอย่างเดียวเลยค่ะ เราจะกินคู่ปลาดุกแดดเดียว รสชาติตามชอบเลยนะคะ เสร็จแล้ว ตักเสริฟเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry Chicken with Bottled Bamboo Shoots (Dorm/Condo Style)
Red Curry Chicken with Bottled Bamboo Shoots (Dorm/Condo Style) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13148501
ความคิดเห็น