หั่นกะหล่ำปลีพอดีคำ และนำไปแช่น้ำเกลือ

แช่มะกะโรนี ด้วยน้ำสะอาดอุณหภูมิห้อง ประมาณ 5-10 นาที (เพื่อให้เส้นสุกเร็ว และเหนียวนุ่ม)

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือป่นเล็กน้อย และน้ำมันพืชปลายช้อน (เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน) และนำมะกะโรนีลงไปต้มประมาณ 6-8 นาที จับดูหากยังไม่นิ่มให้ต้มต่อไปอีก3 นาที

เมื่อเส้นสุก (จะมีลักษณะดังรูป) ให้ตักเส้นมาน็อคน้ำเย็นจัด และตักพักไว้ คลุกด้วยน้ำมันพืชทิ้งไว้ 3-5 นาที

ลวกผักและรวนหมู ห้ามให้สุกมากเกินไป คือประมาณพอดีพอเริ่มสุก ตักมาพักในน้ำเย็น และตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ

ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่ไข่ลงไปและตีให้แตก พอใข่เริ่มสุก ใส่หมูผัดจนหอม ใส่ซอสมะเขือเทศ

ตั้งผัดจนเริ่มได้กลิ่นมะกะโรนี ตักใส่จาน เสิร์ฟได้จ้าาาาาาา💛😋