Tteokbokki

Korean street food yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya. Tapi sampai sekarang saya selalu gagal membuat sendiri Garaetteok (rice cake), jadi saya beli yang sudah jadi di Korean Mart. Garaetteok yang saya paling suka adalah yang di Mu Gung Hwa Supermarket, tapi sayangnya Mu Gung Hwa tidak ada di Bandung. Huhu.. Jadi tidak bisa terlalu sering membuat tteokbokki. Lain kali saya akan belajar membuat garaetteok sampai berhasil jadi kalau tiba" mau membuat tteokbokki bisa langsung bikin deh.
Tteokbokki
Korean street food yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya. Tapi sampai sekarang saya selalu gagal membuat sendiri Garaetteok (rice cake), jadi saya beli yang sudah jadi di Korean Mart. Garaetteok yang saya paling suka adalah yang di Mu Gung Hwa Supermarket, tapi sayangnya Mu Gung Hwa tidak ada di Bandung. Huhu.. Jadi tidak bisa terlalu sering membuat tteokbokki. Lain kali saya akan belajar membuat garaetteok sampai berhasil jadi kalau tiba" mau membuat tteokbokki bisa langsung bikin deh.
Cara Membuat
- 1
Saus: campur bawang putih cincang, madu, kecap asin, gochujang.
- 2
Tumis bawang bombay, kimchi, kol, dan wortel.
- 3
Masukan air panas, setelah mendidih masukan saus dan gochugaru. Kemudian masukan garaetteok dan fish cake.
- 4
Makin lama kuahnya akan semakin mengental karena tteoknya jadi harus diaduk terus.
- 5
(optional) Tambah mie instan korea, jadi rappoki deh. Yummy.. 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (10)