Ayam Saus Daun Bawang

Name: Ayam Saus Daun Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Daging Ayam; 1 ruas jari Jahe; 2 cm Lengkuas; 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; secukupnya Daun bawang; Daun kemangi (tidak wajib); Kaldu jamur; Jeruk nipis; 1 sdt Merica; 1 sdm Gula pasir; secukupnya Garam; 5 buah Cabai merah keriting (sesuai selera); 2 buah Cabai rawit (sesuai selera); 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; secukupnya Minyak Goreng

Dwina Sitorus @taka_kitchen

Tangerang

Beberapa hari ini emang lagi males masak. Nah pak suami nanya, kok ga masak2? Masak dong. Buka kulkas lihatin asa bumbu apa yah. Dan jadilah begini..🌌❤

Lebih banyak

Ayam Saus Daun Bawang

Dwina Sitorus @taka_kitchen

Tangerang

Beberapa hari ini emang lagi males masak. Nah pak suami nanya, kok ga masak2? Masak dong. Buka kulkas lihatin asa bumbu apa yah. Dan jadilah begini..🌌❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraDaging Ayam
1 ruas jariJahe
2 cmLengkuas
2 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
secukupnyaDaun bawang
Daun kemangi (tidak wajib)
Kaldu jamur
Jeruk nipis
1 sdtMerica
1 sdmGula pasir
secukupnyaGaram
Bumbu Halus
5 buahCabai merah keriting (sesuai selera)
2 buahCabai rawit (sesuai selera)
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe dan lengkuas yang sudah diiris tipis.
2

Lalu geprek serai dan iris tipis, kemudian masukkan.
3

Setelah bumbu mulai matang, masukkan gula pasir dan merica.
4

Kemudian masukkan perasan 1 iris jeruk nipis, daun jeruk, dan daun salam.
5

Setelah itu masukkan daun bawang yang sudah diiris kira-kira 1 cm.
6

Sambil menumis bumbu, kita bisa beralih ke ayam. Setelah ayam diberi garam dan jeruk nipis, goreng sebentar.
7

Ketika ayam sudah dirasa masak, campurkan ke dalam bumbu yang sedang ditumis dan tambahkan kaldu.
8

Lalu aduk hingga merata, dan dapat disajikan dengan penuh cinta.💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwina Sitorus @taka_kitchen

pada 16 Juli 2020 12.11

Tangerang

Mama baru yg baru bisa memasak resep nano ketika anak umur 10 bulan. Kalo kata suami "kamu tuh bisa masak cuma niat belum ada aja." 😅 Suami gampang ngomong ya cyin, sendirinya jaga anak aja banyak alesan 😂 jadilah dikala pandemi ini mencoba mengingat kembali masakan mamaku dan diterapkan hehe..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Daging Sapi Jamur Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya