Udang jagung pedas manis #6

Name: Udang jagung pedas manis #6
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang (dibersihkan); 3 buah jagung manis; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 3 daun jeruk; 5 cabai merah; 1 sachet saus tiram; secukupnya Saos sambal; secukupnya Saos tomat; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula pasir; Sedikit garam; secukupnya Lada; Penyedap rasa secukupnya (me: totole + masako ayam); secukupnya Minyak

Ellsprill @cook402

Males ke pasar, alhamdulillah masih ada udang dr mertua sama jagung manis dari temen hehe

Lebih banyak

Udang jagung pedas manis #6

Ellsprill @cook402

Males ke pasar, alhamdulillah masih ada udang dr mertua sama jagung manis dari temen hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang (dibersihkan)
3 buahjagung manis
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
3daun jeruk
5cabai merah
1 sachetsaus tiram
secukupnyaSaos sambal
secukupnyaSaos tomat
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula pasir
Sedikitgaram
secukupnyaLada
Penyedap rasa secukupnya (me: totole + masako ayam)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jagung kemudian rebus sampai matang. Sambil merebus, siapkan bumbu
2

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah yang telah di cuci bersih. Kemudian tiriskan jagung manis
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan daun jeruk sampai sedikit layu, kemudian masukan udang dan tumis sampai matang
4

Tambahkan cabai merah lalu tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada, gula, garam, dan penyedap rasa kemudian aduk rata. Koreksi rasa lalu tambahkan jagung manis dan aduk rata
5

Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu matikan kompor dan siap di sajikan 😊 (yang di piring belum semua ya 😋)
6

NB: lebih enak kalo ditambah daun bawang sama wortel dipotong korek api 😊