Nasi Goreng Ikan Semalam

Name: Nasi Goreng Ikan Semalam
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ikan goreng (isi disiat); 1 put nasi sejuk; 4 ulas bawang merah; 3 ulas bawang putih; 5 tangkai cili merah; 1 biji telur; Garam

Izzah Ab Aziz @izzah612

Johor

Nasi goreng nostalgia saya waktu zaman kanak-kanak. Buatkan untuk suami katanya tak pernah lagi makan. Resepi nasi goreng yang dicampur isi ikan goreng. Tak kisah pun ikan hari ini ke, semalam ke asalkan ikan goreng. Rasa ikan, masin garam kunyit pada ikan menambah keenakan. Makan pula dengan keropok goreng. Padu! 😆

Baca lagi

Nasi Goreng Ikan Semalam

Izzah Ab Aziz @izzah612

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2 orang

2ekor ikan goreng (isi disiat)
1put nasi sejuk
4 ulasbawang merah
3 ulasbawang putih
5tangkai cili merah
1biji telur
Garam

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cili merah.
2

Siat isi ikan goreng. Kalau boleh jangan ambil tulang. Kepala ikan saya kasi kucing. Saya guna ikan kembung batu.
3

Tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Kemudian pecahkan telur. Goreng hingga masak.
4

Masukkan nasi dan isi ikan. Gaul sebati. Perasakan dengan garam. Siap!