Lotek jogja
Lotek berbeda dengan pecel,kalau pecel bahan bumbu kacangnya seperti bawang,cabe,daun jeruk dimasak dulu,sedangkan lotek bumbunya segar alias fress from the cobek.
paduan sayuran,bakwan dan bumbu kacang yang berlimpah menambah istimewa lotek jogja.
Source : Merra Bawati
Lotek jogja
Lotek berbeda dengan pecel,kalau pecel bahan bumbu kacangnya seperti bawang,cabe,daun jeruk dimasak dulu,sedangkan lotek bumbunya segar alias fress from the cobek.
paduan sayuran,bakwan dan bumbu kacang yang berlimpah menambah istimewa lotek jogja.
Source : Merra Bawati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah dicuci dan dipotong,rebus sayuran(kangkung,wortel,kacang panjang)
- 2
Ulek bumbu.sampai halus.
- 3
Ambil sejumput sayuran dan bahan pelengkap lotek(me: 5 iris lontong 1 buah bakwan, 3 iris tempe goreng,3 iris tahu goreng), kecuali kerupuk, letakan dicobek.
- 4
Aduk rata sampai semua sayuran dan pelengkap terbalut sambal kacang,letakan di piring beri kerupuk dan tomat(tadi tomatnya lupa dicampur dicobek)
- 5
Sepiring lotek siap dihidangkan,enaaaaak banget.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)