Kupat tahu magelang

Name: Kupat tahu magelang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam tauge; 1/4 bagian kubis, potong tipis; Seledri, potong tipis; 5 buah Ketupat; 4 potong Tahu, iris kecil, goreng; 1 genggam Kacang tanah, goreng; Gula merah,; Garam; Kecap; Cabe; Bawang goreng; Kaldu jamur; 1 bh bawang putih

Arina Ulya @cook_9139587

Yogyakarta

Simpel. Cepet. Hemat.

Lebih banyak

Kupat tahu magelang

Arina Ulya @cook_9139587

Yogyakarta

Simpel. Cepet. Hemat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 genggamtauge
1/4 bagiankubis, potong tipis
Seledri, potong tipis
5 buahKetupat
4 potongTahu, iris kecil, goreng
1 genggamKacang tanah, goreng
Gula merah,
Garam
Kecap
Cabe
Bawang goreng
Kaldu jamur
1 bhbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan tauge&kubis. Bisa disajikan mentah/di blansir dulu.
2

Bumbu halus: uleg bawang putih&kacang&cabe. Beri garam,kaldu jamur,gula merah. Pindahkan ke mangkuk yg berisi air hangat. Tambahkan kecap. Ketupat tahu magelang biasanya bumbu agak encer. Semua disajikan sesuai selera ya mom.Tes rasa
3

Tata sayuran,ketupat,tahu dalam piring. Siram dg bumbu halus. Beri toping seledri&bawang goreng.