นำ ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก ไปแช่อย่างน้อย 3 ชม. หลังจากนั้นก็นำไปนึ่งให้สุกใช้เวลานึ่งประมาณ 10 นาที (วิธีเช็คว่าสุกหรือยังให้บี้ถั่วดูถ้าเลอะก็ไช้ได้) ถ้ายังไม่เลอะให้นึ่งต่ออีก 5 นาที จากนั้นนำ ไปปั่นให้ละเอียด ถ้าปั่นไม่ได้ให้เติมน้ำกะทิลงไปนิดหน่อยพอให้ปั่นได้ จากนั้นก็เทลงกระทะใส่ส่วนผสมของถั่วกวนทั้งหมดลงไป กวนจนถั่วแห้ง จนปั้นเป็นลูกได้ ตามรูป

จากนั้นนำ มาทำเป็นแผ่นๆ บางๆ แล้วนำทองหยอดใส่ลงไป แล้วห่อทองหยอดให้มิด จัดทรงปั้นเป็นลูกกลมๆ ตามรูป

นำ ส่วนผสมของตัววุ้นกะทิทั้งหมดใส่ลงหม้อ ยังไม่ต้องเปิดไฟ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที พอครบเวลา ก็นำไปตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน คนจนวุ้นละลาย (วิธีดูว่าวุ้นละลายดีหรือยังให้ดูที่ใต้ช้อนหรือกระบวยที่ใช้คนถ้าไม่มีเม็ดเล็กๆ ติด คือละลายดีแล้ว)

จากนั้น รอให้เขาอุ่นๆ ก็ตักใส่พิมพ์ ตักใส่แค่ครึ้งพิมพ์ หรือไม่ต้องถึงครึ่งดีก็ได้ รอให้วุ้นเช็ตตัวนิดหน่อย ก็นำ ไส้ที่ปั้นไว้ใส่ลงไป แล้วใส่วุ้นกะทิ ตามลงไปให้เต็ม เสร็จก็นำไปแช่เย็น ให้เขาเช็ตตัวก็เอาออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟค่ะ

ปล.อย่างปล่อยให้วุ้นที่ใส่ลงไปรอบแรกเช็ตตัวแห้งไปนะคะ ถ้าเขาแห้งไป ถ้าใส่วุ้นรอบ 2 ลงไปเขาจะไม่ติดกันค่ะ สูตรที่ให้ถ้าหวานไปลดน้ำตาลลงไปนะคะ