Lontong Sayur

Name: Lontong Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Biji lontong; 3 tahu mateng; 6 batang kacang panjang; 1 genggam Udang kecil (boleh skip); 1 sachet santan kara; 1 sdm gila; 1/2 sdt garam; Bumbu halus; 4 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 1/2 ruas laos (geprek); 2 lembar daun salam; 3 biji kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt jintan; 1/4 sachet terasi; 1 cabe besar; 500 ml air; 3 sdm Minyak untuk menumis

Inunk @inunk_12

Banjarmasin

Mulanya pengen bikin tumis tahu kacang eh malah berubah pikiran ke lontong sayur😂
#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Lebih banyak

Lontong Sayur

Inunk @inunk_12

Banjarmasin

Mulanya pengen bikin tumis tahu kacang eh malah berubah pikiran ke lontong sayur😂
#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 Bijilontong
3tahu mateng
6 batangkacang panjang
1 genggamUdang kecil (boleh skip)
1 sachetsantan kara
1 sdmgila
1/2 sdtgaram
Bumbu halus
4 bijibawang merah
2 bijibawang putih
1/2 ruaslaos (geprek)
2 lembardaun salam
3 bijikemiri
1/2 sdtketumbar
1/4 sdtjintan
1/4 sachetterasi
1cabe besar
500 mlair
3 sdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siap kan bahan halus, dan blender sampai halus kecuali laos dan daun salam, tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam dan laos dan tambahkan udang tumis sampai berubah warna tambahkan air
2

Potong potong dadu tahu dan kacang panjang sesuai selera, masukkan kedalam tumisan tadi dan aduk aduk sampai mendidih masukkan santan dan tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan aduk aduk sampai mendidih matikan api dan sajikan
3

Potong potong lontong dan siram dengan kuah yg sudah dibuat, siap disajikan. Boleh tambahkan ikan atau telur rebus bumbu merah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Inunk @inunk_12

pada 22 Juli 2020 23.05

Banjarmasin

Ibu guru yg suka cba2 masak ,buat anak dan suami dan Jarang pake MSG,kdg2 sempat jepret masakan dsajikan terkdg cuma sempet jepret yg dpenggorengan 😂😂 resep yg saya tulis sebagian warisan dr ortu dan hasil dr teman2 serta searching dmedsos serta ngerecook dcookpad🙂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya