1

หั่นมะเขือยาวเป็นแว่นๆ เตรียมไว้เลยค่ะ
2

ตามสูตรเขาใช้ไข่ขาว แต่เราเสียดายไข่แดง ไม่มีแผนทำอย่างอื่นด้วย เราเลยตีเป็นไข่เจียวไปเลยค่ะ และนำมะเขือที่หั่นไว้มาจุ่มไข่ และจุ่มลงในเกล็ดขนมปังทั้งสองด้านค่ะ
3

รอบแรกเราใส่เกล็ดขนมปังเยอะไปหน่อย (กลัวไม่กรอบ) จากนั้นนำใส่หม้อทอดได้เลยค่ะ ตามสูตรคือ อุณหภูมิ 180 องศา 15 นาที
4

ตามสูตร ของเราออกมาเกล็ดขนมปังแอบไหม้ค่ะ 😂 แต่ข้างในสุกดี รสชาติใช้ได้ แต่...ถือว่าไม่ผ่าน รอบถัดไปเลยปรับเวลาใหม่ค่ะ
5

รอบที่สองเราปรับเป็น 180 องศา แต่เหลือแค่ 10 นาทีค่ะ ดูจากภาพแล้วไม่เกรียมมาก กำลังพอดีๆ
6

รอบที่สามเราปรับเป็น 180 องศา 5 นาทีค่ะ (อย่าหาทำนะคะ😂 มันไม่สุกค่ะ) ถ้าคนชอบแบบไม่สุกน่าจะทานได้ แต่เราเหม็นเขียว เลยเอาเข้าไปในหม้ออีก 5 นาที ให้มันสุก
7

แถม รอบที่สี่ เราเบื่อแป้งละ เลยชุบไข่อย่างเดียว ออกมาก็ใช้ได้อยู่นะคะ ตามสูตรตัวเองคือ 180 องศา 10 นาที ค่ะ ทานกับน้ำพริกกะปิรสจัดๆ หน่อย น่าจะแซ่บมากค่ะ 😁