Mie Goreng Simple

Name: Mie Goreng Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📌Bahan Mie goreng; 1 bks mie cap menjangan, direbus sampai empuk, tiriskan; 3 siung bawang putih geprek lalu cincang; 5 siung bawang merah geprek lalu cincang; 250 gr fillet ayam, potong²; 2 butir telur ayam; 1 ikat caisim, cuci bersih lalu potong-potonh; 250 ml kaldu; 2 Batang daun bawang; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Gula pasir & garam; Minyak goreng untuk menumis; 📌Bahan Acar; Mentimun; Cabe rawit hijau; Bawang merah; Cuka; secukupnya Gula & garam

@dokterdianna @dapurbudokter

Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Menu makan malam semalam. Ini Mie Goreng biasa aja sih, yg sehari-hari sering aku buat. Posting di cookpad untuk menuh-menuhin aja krn sdh lama ga update hehehe

Lebih banyak

Mie Goreng Simple

@dokterdianna @dapurbudokter

Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Menu makan malam semalam. Ini Mie Goreng biasa aja sih, yg sehari-hari sering aku buat. Posting di cookpad untuk menuh-menuhin aja krn sdh lama ga update hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

📌Bahan Mie goreng
1 bksmie cap menjangan, direbus sampai empuk, tiriskan
3 siungbawang putih geprek lalu cincang
5 siungbawang merah geprek lalu cincang
250 grfillet ayam, potong²
2 butirtelur ayam
1 ikatcaisim, cuci bersih lalu potong-potonh
250 mlkaldu
2 Batangdaun bawang
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula pasir & garam
Minyak goreng untuk menumis
📌Bahan Acar
Mentimun
Cabe rawit hijau
Bawang merah
Cuka
secukupnyaGula & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama buat acar terlebih dahulu. Bersihkan mentimun lalu potong². Masukkan potongan mentimun dlm wadah, tambahkan cabe rawit & potongan bawang merah. Beri cuka, gula & garam. Aduk rata, simpan dlm kulkas. Bbrp saat kmdn acar akan berair, cicipi & koreksi manis asemnya sampe terasa pas dg selera. Simpan dlm kulkas sampai akan digunakan
2

Mie goreng: buat orak arik telur, sisihkan
3

Tumis bawang putih dlm minyak hingga harum & kecoklatan, masukkan bawang merah & daun bawang, tumis hingga harum.
4

Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tuang kaldu, didihkan
5

Masukkan saos² & kecap, merica bubuk, gula & garam. Aduk rata.
6

Masukkan caisim, mie & telur orak arik, aduk cepat hingga rata. Masak hingga kuah terserap, koreksi rasa
7

Kalau rasa sdh oke & caisim layu, matikan api. Mie goreng siap disajikan panas-panas dg acar mentimun.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@dokterdianna @dapurbudokter

pada 23 Juli 2020 06.56

Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter

Lebih banyak

Komentar (2)

Atin Winarti @iwin

23 Juli 2020 07.19

Mie seperti itu nya tdk ada d depok mba...😊

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya