น้ำปลาสวายมาทอดให้เหลืองกรอบ

นำพริกเเกงมามาผัดให้หอม

ใส่ใบกะเพรา เติมรสน้ำตาล น้ำปลา ชูรส เเละใส่น้ำเปล่าลงไปนิดหน่อยพอให้พริกเเกงละลาย

ชิมรสชาติเเละตักใส่จาน ต้องมีความหวานนิดๆๆ นำ