เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเม็ดไข่มุก!... เลือกซื้อไข่มุกตามใจชอบเตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ไข่มุกดิบลงไป
- 3
คนให้เม็ดไข่มุกแตกตัว คนไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้เม็ดไข่มุกเหนียวติดกัน และระวังไม่ให้ไข่มุกไหม้ติดก้นหม้อ ใช้เวลาต้ม 20 - 30 นาที เมื่อครบเวลาแล้วก็ปิดไฟ
- 4
ปิดฝาแช่ทิ้งไว้ในหม้อต้มประมาณ 20 นาที เทน้ำออก แล้วล้างเมือกของไข่มุกออกให้หมด พักให้สะเด็ดน้ำ เทใส่ถ้วย ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 5
จัดเสิร์ฟ!..ตักใส่แก้ว เทชานมลงไปได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13255045
ความคิดเห็น