แอปเปิ้ลช็อตเบรดบาร์ Apple Crisp Shortbread Bars/Apple Crisp Bars
อีกเมนูโปรดของคนในครอบครัวและเพื่อนบ้านที่ทำกี่ครั้งก็ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม อร่อยจึงต้องบอกต่อ 😁 จะทานแบบอุ่นๆ หรือจะทานแบบเย็นๆ ก็อร่อย ทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง คู่กับ ชา นม กาแฟ ก็เข้ากันสุดๆ มาลงมือทำกันเลยนะคะ😍❤🥰 #เมนูประจำบ้าน
แอปเปิ้ลช็อตเบรดบาร์ Apple Crisp Shortbread Bars/Apple Crisp Bars
อีกเมนูโปรดของคนในครอบครัวและเพื่อนบ้านที่ทำกี่ครั้งก็ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม อร่อยจึงต้องบอกต่อ 😁 จะทานแบบอุ่นๆ หรือจะทานแบบเย็นๆ ก็อร่อย ทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง คู่กับ ชา นม กาแฟ ก็เข้ากันสุดๆ มาลงมือทำกันเลยนะคะ😍❤🥰 #เมนูประจำบ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่เนย+น้ำตาล ลงในชามผสมตีให้เนยกับน้ำตาลเข้ากันจนเนยขึ้นฟู จากนั้นใส่เกลือป่น+กลิ่นวานิลลา+แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ร่อนไว้ใส่ลงไป คนเคล้าพอส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
จากนั้นใช้มือนวดให้ส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน (ถ้าเหลวไปสามารถใส่แป้งเพิ่มลงไปได้)
- 2
จากนั้นนำแป้งไปวางกรุในพิมพ์ เกลี่ยให้ทั่วพิมพ์ ทำให้เรียบเสมอกัน (ทาน้ำมันลงบนพิมพ์ก่อนนำแป้งไปวางในพิมพ์ เราใช้พิมพ์เบอร์ 1452/44)
นำเข้าอบที่ไฟ 150 องศา เวลา 15 นาที (อย่าลืมวอมเตาอบทุกครั้งก่อนนำขนมเข้าไปอบ)
- 3
ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ นำมาใส่ในชามผสม จากนั้นใส่น้ำตาล +ผงชินนาม่อนป่น+ผงนัทเมก(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)+แป้งสาลีอเนกประสงค์ ลงไป คนเคล้าเบาๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล พักไว้
พอตัวแป้งช็อตเบรดฐานด้านล่างอบสุกแล้ว ให้นำแอปเปิ้ลมาเรียงวางให้ทั่วพิมพ์
จากนั้นมาทำในส่วนของท็อปปิ้งด้านบนกัน นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในชามผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์+น้ำตาล+เนยเย็น คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเป็นก้อนเม็ดร่วน
- 4
จากนั้นนำส่วนแป้งท็อปปิ้งด้านบนที่เราทำไว้มาโรยวางบนแอปเปิ้ลวางให้ทั่วพิมพ์
นำเข้าอบที่ไฟ 180 องศา เวลา 35 นาที
(อย่าลืมวอมเตาอบก่อนนำขนมเข้าอบนะคะ ความร้อนเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่ากันให้สังเกตสี และความสุกของตัวขนมด้วยค่ะ)เมื่ออบเสร็จแล้ว พักให้คลายร้อน
- 5
จะทานแบบอุ่นๆ ก็ได้ หรือ จะนำไปพักในตู้เย็นให้เซตตัวสัก 3 ชม หรือ พักในตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน ให้เซตตัวก็อร่อยนะคะ จากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่เราต้องการ (เราทำตอนกลางคืน เราพักให้คลายร้อน แล้วนำไปพักในตู้เย็น 1 คืนให้เซตตัว นำออกมาทานตอนเช้ากับนม+กาแฟ คืออร่อยลงตัวมากค่ะ)😁
จัดใส่จาน พร้อมเสริฟความอร่อย🥰❤😍
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น