Steak Ikan Saos Creamy Anak 1 Tahun+ Anti GTM

Name: Steak Ikan Saos Creamy Anak 1 Tahun+ Anti GTM
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet ikan (sy ikan dori); Secukupnya tepung roti; 2 sdm tepung terigu; Secukupnya garam (sy himsalt); Air matang; Minyak makan; 3 sdm keju parut; Susu 1 gelas sedang (sy uht); 1/2 sdm tepung terigu; Bawang putih cincang; Butter; Wortel potong2 memanjang (sy 1bh baby carrot); Sedikit garam (sy himsalt); Air untuk merebus

Vie @sylvie

Steak Ikan Saos Creamy Anak 1 Tahun+ Anti GTM

Vie @sylvie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Steak Ikan
Filletikan (sy ikan dori)
Secukupnyatepung roti
2 sdmtepung terigu
Secukupnyagaram (sy himsalt)
Air matang
Minyak makan
Saos Creamy
3 sdmkeju parut
Susu 1 gelas sedang (sy uht)
1/2 sdmtepung terigu
Bawang putih cincang
Butter
Wortel
Wortel potong2 memanjang (sy 1bh baby carrot)
Sedikitgaram (sy himsalt)
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Wortel -> didihkan air di panci lalu tmbh sdkit garam dan masukkan wortel, rebus hingga empuk dan sisihkan
2

Steak Ikan -> buat adonan basah (air+tepung terigu+garam, jgn terlalu encer), balur ikan lalu balur dengan tepung roti (ulangi jika mau lebih tebal)
3

Steak Ikan -> panaskan minyak goreng, setelah panas goreng ikan hingga matang dan tiriskan
4

Saos Creamy -> lelehkan butter, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan tepung terigu sambil aduk, masukkan susu dan keju parut, aduk hingga keju meleleh
5

Hidangkan steak ikan saos creamy bersama nasi / mashed potato (di sini kebetulan sy pake nasi krn ga ada kentang), jangan lupa wortelnya ☺️