Dry cranberry cookie หม้ออบลมร้อน
วันนี้ชวนมาทำ Cookie cutter หรือที่เรียกกว่าคุกกี้ตัดค่ะ ตามชื่อเลยค่ะ คุกกี้ตัวนี้เมื่อเราผสมโดว์คุกกี้แล้วเราจะทำการตัดเป็นชิ้นแล้วเข้าอบค่ะ เนื้อสัมผัสเค้าจะแน่นแต่ละมุนกว่าคุกกี้ตัวปกตินะคะ ลองทำทานดูนะคะ ด้านในจะใส่ผลไม้อบแห้งอื่นๆ หรือช็อกโกแลตสับ หรือไม่ใส่อะไรเลยก็ได้ค่ะ
Dry cranberry cookie หม้ออบลมร้อน
วันนี้ชวนมาทำ Cookie cutter หรือที่เรียกกว่าคุกกี้ตัดค่ะ ตามชื่อเลยค่ะ คุกกี้ตัวนี้เมื่อเราผสมโดว์คุกกี้แล้วเราจะทำการตัดเป็นชิ้นแล้วเข้าอบค่ะ เนื้อสัมผัสเค้าจะแน่นแต่ละมุนกว่าคุกกี้ตัวปกตินะคะ ลองทำทานดูนะคะ ด้านในจะใส่ผลไม้อบแห้งอื่นๆ หรือช็อกโกแลตสับ หรือไม่ใส่อะไรเลยก็ได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มจากการตีเนยให้เข้ากัน
- 2
จากนั้นใส่ไอซิ่งลงไปตีให้เข้ากันค่ะ
- 3
ตามด้วยไข่แดงจ้า แล้วตีให้เข้ากันนะคะ
- 4
ร่อนแป้งเค้กลงไป ตามด้วยผงอัลมอนด์ค่ะ ตะล่อมให้เข้ากัน อย่าคนเยอะเดี๋ยวจะเหนียวนะคะ
- 5
จากนั้นใส่ผลไม้อบแห้งที่สับไว้แล้วลงไปค่ะ
- 6
จากนั้นห่อแรปเข้าตู้เย็น 1 ชม. เทเป็นก้อนลงไปเลยค่ะแล้วห่อ
- 7
เอาออกมาปั้นเป็นแท่งยาวๆ แล้วแรปเข้าตู้เย็น 30 นาที
- 8
เมื่อใครครบเวลาเปิดวอมเตาค่ะ หม้ออบลมร้อน 170°
- 9
เอาคุกกี้โดว์ออกมาตัดเป็นชิ้นๆ ไม่หนาเกินไปนะคะ
- 10
อบ 170/10-15 นาที ตามความหนาค่ะ
- 11
เสร็จแล้วจ้าาาาา
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (8)