น้ำพริกหยำ หรือน้ำพริกโจน
Thanya @cook_21067839
เป็นเมนูน้ำพริกของชาวใต้ ที่ทำได้ง่ายๆ และอร่อย คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินอย่าบอกใครเชียว
น้ำพริกหยำ หรือน้ำพริกโจน
เป็นเมนูน้ำพริกของชาวใต้ ที่ทำได้ง่ายๆ และอร่อย คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินอย่าบอกใครเชียว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะเปลือกกุ้ง เอาเส้นดำออก นำไปต้มให้สุก หั่นเป็นท่อน พักไว้
- 2
นำกะปิมาย่างไฟให้หอม จากนั้นซอยหอมแดง พริกขี้หนู
- 3
ใส่กะปิลงในชาม ตามด้วยพริกขี้หนู หอมแดง ยีส่วนผสมให้เข้ากัน บีบมะนาวลงไป ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใช้ทัพพียีส่วนผสมให้เข้ากันอีกรอบ ใสกุ้ง เคล้าให้เข้ากัน ชิมรส ใครชอบออกรสไหน ปรุงเพิ่มตามชอบเลยจร้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13287559
ความคิดเห็น