ปั้นส่วนผสมให้เป็นทรงโดนัท (ปั้นก้อนกลมๆ แล้วใช้นิ้วเจาะรูตรงกลาง) จากนั้นคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตามด้วยชุบไข่ไก่ แล้วนำมาคลุกกับเกล็ดขนมปัง

นำไปแช่ช่องแข็งให้เซ็ทตัว หรือไว้ทานมื้อต่อไป หรืออาจจะตั้งกระทะทอดเลยก็ได้(ตามสะดวก) ทอดอย่าใช้ไฟแรง(ในภาพใช้ไฟแรงไปหน่อย😅)