Ayam Betutu Daun Singkong
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat
Source:
travel.kompas.com
Ayam Betutu Daun Singkong
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat
Source:
travel.kompas.com
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan. Si Ayam absen, lupa🤦♀️gak ikut difoto.😑.
- 2
Giling halus semua bumbu.
- 3
Ambil sedikit saja bumbu halus tsb untuk dibalur pada Daun Singkong rebus.
- 4
Kukus lagi Daun Singkong, yang sudah dibalur bumbu tadi, agar semakin meresap bumbunya. Kukus sebentar, kira-kira 10-20 menit.
- 5
Balur sisa bumbu halus pada potongan Ayam.
- 6
Dengan sedikit minyak, tumis Ayam yang sudah dibalur bumbu hingga setengah matang dan keluar aroma harum.
- 7
Bakar Ayam yang sudah ditumis hingga muncul warna kecoklatan dan mengeluarkan aroma wangi.
- 8
Dengan dialas Daun Pisang atau bisa juga dengan kertas baking (supaya loyang tidak terlalu sulit dibersihkan nantinya), letakkan Ayam dalam loyang dan siap dioven/dibakar hingga matang. Bakar kira-kira 20-30 menit dalam oven (yang sudah dipanasi sebelumnya) dengan api sedang.
- 9
Sajikan Ayam Betutu Daun Singkong nan lezat, dengan ditemani Kacang Goreng dan Sambal Matah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar