Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum
Untuk ganti2 selera nih, biar ga bosan chinese / indonesia food melulu, mari kita coba korean food, Korean stir fried pork / jeyuk bokkeum (pork bole ganti daging ayam atau sapi). Rasanya asin manis kental enak dimakan dengan nasi hangat, bisa jg dibungkus dengan selada ala orang korea. kalo suka ada sedikit rasa asem segar bole ditambahkan kimchi juga.
untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal :D
Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum
Untuk ganti2 selera nih, biar ga bosan chinese / indonesia food melulu, mari kita coba korean food, Korean stir fried pork / jeyuk bokkeum (pork bole ganti daging ayam atau sapi). Rasanya asin manis kental enak dimakan dengan nasi hangat, bisa jg dibungkus dengan selada ala orang korea. kalo suka ada sedikit rasa asem segar bole ditambahkan kimchi juga.
untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk bahan saus hingga rata. sisihkan
- 2
Tumis daging dengan 2 sdm minyak sampai matang dan wangi. kalau suka sedikit aroma gosong. bole di grill agak lama.
- 3
Tuangi saus yang disiapkan tadi. Jika pakai daging yang lebih tebal, tambahkan lagi sedikit air. masak sampai daging empuk. kalo pakai daging iris tipis seperti yakiniku tidak perlu tambah air lagi.
- 4
Masukkan bawang bombay, wortel, kol dan dau bawang. aduk dan masak sebentar sampai mateng. cicipi dan koreksi rasa. siap disajikan.
- 5
Cicipi dan koreksi rasa. siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar