Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+

Name: Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm daging giling; 1/2 butir telur ayam; 1 sdm tepung panir; Secukupnya bawang putih; Secukupnya bawang bombai; Kaldu jamur; Minyak canola untuk menggoreng; 1/2 buah tomat ceri, blender/uleg halus; 30 ml air matang; Secukupnya bawang putih dan bombai cincang halus; Larutan Maizena (1sdt); Secukupnya parutan Keju, sesuai selera; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; Margarin/butter

happy septria @happyseptria

Tulungagung

Masih dalam edisi menghabiskan daging qurban 😆
Ibun lagi feeling bikin patty buat beef steak. Nah yang ini versi bayi kusus buat kelinci kecil yg giginya sudah 6 aja 🥰

Lebih banyak

Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+

happy septria @happyseptria

Tulungagung

Masih dalam edisi menghabiskan daging qurban 😆
Ibun lagi feeling bikin patty buat beef steak. Nah yang ini versi bayi kusus buat kelinci kecil yg giginya sudah 6 aja 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 sdmdaging giling
1/2 butirtelur ayam
1 sdmtepung panir
Secukupnyabawang putih
Secukupnyabawang bombai
Kaldu jamur
Minyak canola untuk menggoreng
Bahan saus:
1/2 buahtomat ceri, blender/uleg halus
30 mlair matang
Secukupnyabawang putih dan bombai cincang halus
Larutan Maizena (1sdt)
Secukupnyaparutan Keju, sesuai selera
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
Margarin/butter

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semua bahan patty, kecuali bawang bombai. Kemudian pindah dalam magkok tambahkan bombai. Aduk rata.
2

Panaskan minyak canola. Cetak patty mini menggunakan sendok. Penyet2 di teflon. Ingat apinya harus kecil ya, hiar dagingnya nggak alot. Tutup teflon biar matang merata. Lalu balik pattynya.
3

Jika sudah matang, sisihkan.
4

Sekarang, bikin saus simpelnya.
5

Panaskan margarin/butter. Masukan bawang putih dan bawang bombai. Kemudian masukan tomat yg sudah diblender/ diuleg, keju dan air matang. Aduk aduk. Kemudian masukan larutan maizena sebelum meletup2. Tambahkan gula dan kaldu. Cek rasa. Kalau kurang asin silahkan ditambahi garam. Aduk sampai mengental. Sisihkan.
6

Taraaa... Beef (patty) steak siap disajikan dengan saus tomat keju 🥰