เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ไก่คลุกกับแป้ง ใส่เกลือพริกไทย หมักไว้ 5 นาที
- 2
นำไก่ลงทอดให้สุก พักไว้ นำพริกแห้งและเม็ดมะม่วงลงทอดพอกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
ผสมน้ำตาล น้ำมะขามเปียก น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำพริกเผาเข้าด้วยกัน
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หอมใหญ่หั่นลงไป พริกหยวกหั่นสไลซ์ลงไป ผัดพอสุก ใส่ไก่ลงไป
- 5
ใส่เครื่องปรุงที่ผสมลงไป ใส่เม็ดมะม่วงทอด และพริกทอดลงไป ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Cashew Chicken Stir-Fry
Cashew Chicken Stir-Fry สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13348589
ความคิดเห็น (2)