ไก่ต้มกะทิยอดมะขามอ่อน
เมนูไก่ต้มกะทิใบมะขามอ่อน เป็นเมนูอร่อย ดีต่อสุภาพ ใบมะขามอ่อน มีรสเปรี้ยว นิยมนำมาต้มเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว ซึ่งจะมีรสที่เฉพาะตัว ซึ่งไม่เหมือน มะนาว และมะขามเปียก ใช้เป็นยาถ่าย ยาระบาย ขับลมในลำไส้ ช่วยรักษาหวัด อาการไอ ได้นะคะ
ไก่ต้มกะทิยอดมะขามอ่อน
เมนูไก่ต้มกะทิใบมะขามอ่อน เป็นเมนูอร่อย ดีต่อสุภาพ ใบมะขามอ่อน มีรสเปรี้ยว นิยมนำมาต้มเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว ซึ่งจะมีรสที่เฉพาะตัว ซึ่งไม่เหมือน มะนาว และมะขามเปียก ใช้เป็นยาถ่าย ยาระบาย ขับลมในลำไส้ ช่วยรักษาหวัด อาการไอ ได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!..นำไก่ สับพอดีคำ
- 2
ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำกะทิ รอให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง พอเดือดอีกครั้งใส่เห็ดฟาง ไก่ที่เตรียมไว้
- 4
ปรุงรสด้วย!..ผงเติมทิพเกลือ น้ำตาลปี๊บ ใส่ใบมะขามอ่อน คนให้เข้ากัน ยกลง ใส่น้ำมะนาว พริกขี้หนูแห้งคั่ว ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
- 5
จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น