ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เดือดใส่กระเทียมลงไป ตามด้วยใบเหลียง

จากนั้นตอกไข่ลงไป ใส่ซอสปรุงรส รสดี

พอไข่เป็นตัวเริ่มคน สุกตักใส่จาน