เตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อย กระเทียมตีแล้วสับหยาบ ผักบุ้งล้างให้สะอาด ตัดแต่งให้เรียบร้อย พร้อมลงมือทำ

ใส่น้ำมัน ตั้งกระทะด้วยไฟแรง รอสักครู่ น้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดเร็วๆ ไม่ให้ไหม้

ใส่เนื้อสัตว์​ตาม​ลงไปแล้วผัด

ตักใส่จาน พร้อม​เสิร์ฟ​