Rendang bumbu instan indofood

Name: Rendang bumbu instan indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 bumbu instan indofood; 80 ml santan kental; 1 sdt garam; merica; penyedap; 1 sdm gula putih; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; 2 ruas laos geprek; 1/2 sdt kunyit bubuk; 400 ml air kaldu; 4 sdm minyak; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 cabe rawit; 5 cabe kriting

Yolanda Sari @myspatulaola

Bandung

ini rendang pertamaku. alhamdulillah mantul
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Rendang bumbu instan indofood

Yolanda Sari @myspatulaola

Bandung

ini rendang pertamaku. alhamdulillah mantul
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1bumbu instan indofood
80 mlsantan kental
1 sdtgaram
merica
penyedap
1 sdmgula putih
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
2 ruaslaos geprek
1/2 sdtkunyit bubuk
400 mlair kaldu
4 sdmminyak
bumbu uleg
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4cabe rawit
5cabe kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama ku rebus dulu daging biar empuk dengan metode 5 30 7 biar awet gas (5 menit rebus, 30 diamkan dalam keadaan kompor mati, 7 menit rebus kembali semua proses panci dalam keadaan tertutup) lalu ku angkat daging nya biar air kaldu nya ngendap dulu gtu.jangan dibuang yaa nanti di pake
2

Kemudian tumis bumbu uleg, bumbu instan indofood,kuyit bubuk, salam, sereh, dan laos.
3

Setelah wangi masukan daging dan air kaldu tadi ya, tambahkan santan, gula, merica, penyedap, garam.
4

Aduk, boleh koreksi rasa dulu biar pas. diamkan aduk sesekali sampe bumbunya meresap dam mengental
5

Setelah di rasa cukup (aku gak sampe sat bgt biar ada banyak bumbu yg bisa di aduk ke nasi.hee) siap di hidangkan. selamat mencoba