Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)
Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja.
Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja.
Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka.
Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)
Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja.
Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja.
Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tteokbokki selama 5-10 menit hingga empuk. (Lama merebus bervariasi tergantung kekenyalan rice cake yang digunakan)
- 2
Campur bahan saus tteokbokki, tambahkan sedikit air (bisa diganti dengan air kaldu). Setelah saus mulai mendidih, masukkan tteok & odeng. Masak sebentar hingga kuah menjadi agak kental.
- 3
Masukkan telur yang sudah direbus. Taburkan daun bawang dan wijen sangrai untuk garnishing.
- 4
Tteokbokki siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)