ผสมทุกอย่างลงในชาม ตักใส่ถ้วยโรยต้นหอมผักชี เสร็จแล้ว!!!! เสริฟพร้อมผักสดจานใหญ่ๆขาดไม่ได้คือขมิ้นขาว ความอร่อยขึ้นอยู่กันรสของหอยดอง