Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 2 butir telur; sesuai selera Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sachet dashi bubuk (sejenis kaldu ikan bubuk) klo gk ada gpp ganti air secukupnya; 1 batang daun bawang; 1/2 buah kol ukuran kecil iris2; 100 gr udang cincang; 1 ekor cumi potong kecil2 (optional sih); 2 sdm Minyak goreng

Nukiko @cook_5153961

Jkt

Lg kangen jajanan jepang ini, mumpung msh punya kecap okono dan mayones kweepe. Lgs deh eksekusi, tp kurang taburan katsuobushi pdhl klo pake bisa lbh mirip.. yukk cus lanjut

Lebih banyak

Okonomiyaki

Nukiko @cook_5153961

Jkt

Lg kangen jajanan jepang ini, mumpung msh punya kecap okono dan mayones kweepe. Lgs deh eksekusi, tp kurang taburan katsuobushi pdhl klo pake bisa lbh mirip.. yukk cus lanjut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu
2 butirtelur
sesuai seleraGaram
1/2 sdt Merica
1 sachetdashi bubuk (sejenis kaldu ikan bubuk) klo gk ada gpp ganti air secukupnya
1 batangdaun bawang
1/2 buahkol ukuran kecil iris2
100 grudang cincang
1 ekorcumi potong kecil2 (optional sih)
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung dengan dashi (kaldu ikan) yg sdh dicairkan dengan 1/2 cup air
2

Masukan 2 butir telur aduk rata, beri garam aduk rata
3

Masukan daun bawang dan kol yang sudah di iris2
4

Masukan potongan cumi dan udang, aduk rata
5

Panaskan minyak 2sdm di atas pan yg permukaannya rata, masukan adonan okonomiyaki ratakan lalu tutup (kecilkan api)
6

Setelah permukaan matang balik, dan tutup kembali sampai permukaan yg lain matang.
7

Setelah matang angkat dan beri kecap okonomiyaki
8

Dan terakhir beli mayones, siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nukiko @cook_5153961

pada 28 Oktober 2016 14.07

Jkt

Seorang Ibu yang senang memasak untuk anak2 dan suaminya..Semua resep yg di posting disini adalah resep masakan yang sering sy masak dirumah, dan juga resep yang baru sy pelajari dari berbagai sumber kebayakan sy modifikasi dr resep awal jika bahan baku tidak tersedia disini

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Kol Udang Dashi Telur Terigu Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya