Mie Celor Palembang

Duh, malu aku mau ceritanya. Aku tuh latahan banget kalo soal makanan. Ahahah
Jadi ceritanya tuh aku udah sekitar tiga mingguan nonton Youtubenya si Hari Jisun. Di episode yang dia pergi ke Palembang sama Mamanya. Di Palembang, dia makan Mie Celor. Teruuus, ketambahan pas dia balik ke Korea dia recook Mie Celor sama Mamanya. Daaan kalian pasti tau kaaan kalo orang Korea itu kalo makan selalu berhasil bikin kita jadi kepengen. Jadi deh ku ngiler ama Mie Celor. Padahal aku belom pernah makan sama sekali ahahahha
Mie Celor Palembang
Duh, malu aku mau ceritanya. Aku tuh latahan banget kalo soal makanan. Ahahah
Jadi ceritanya tuh aku udah sekitar tiga mingguan nonton Youtubenya si Hari Jisun. Di episode yang dia pergi ke Palembang sama Mamanya. Di Palembang, dia makan Mie Celor. Teruuus, ketambahan pas dia balik ke Korea dia recook Mie Celor sama Mamanya. Daaan kalian pasti tau kaaan kalo orang Korea itu kalo makan selalu berhasil bikin kita jadi kepengen. Jadi deh ku ngiler ama Mie Celor. Padahal aku belom pernah makan sama sekali ahahahha
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti sampai al dente atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa tambahkan minyak goreng dan sedikit garam ke air rebusan. Tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang. Bumbui dengan gula dan garam. Tambahkan kaldu bubuk untuk sensasi gurih jika ingin.
- 3
Masukkan santan dan kaldu udang. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Masukkan udang yang tadi ngga dikupas kulitnya.
- 4
Tambahkan larutan maizena/sagu hingga konsistensi yang diinginkan.
- 5
Tata spaghetti dan tauge yang sudah diblansir di mangkok. Siram dengan kuah. Tambahkan irisan telur rebus, irisan seledri dan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar