วิธีเตรียมข้าวเหนียว!..นำข้าวเหนียวดำล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด ใส่ข้าวเหนียวดำ ต้มให้ข้าวสุกบาน (คนตลอดเวลา) ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลายเข้ากัน ยกลง

วิธีทำน้ำกะทิ!..นำหม้อตั้งไฟใส่กะทิ เติมเกลือ คนเรื่อยๆ พอเดือดยกลง
ตักข้าวเหนียวดำ ใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำกะทิ

วิธีทำ!..น้ำแข็ง นำข้าวเหนียวดำน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน นำใส่พิมพ์ ให้เกือบเติมพิมพ์

นำแช่ช่องฟรีซแช่ให้แข็ง นำออกจากช่องฟรีซ

แช่น้ำสะอาด นำน้ำแข็งออกจากพิมพ์นะคะ จัดเสิร์ฟได้เลยนะคะ