ยำลูกชิ้นเนื้อข้าวโพด
ยำลูกชิ้นเนื้อข้าวโพด เมนูยำสุดแซบ รสชาติเข้มข้น อร่อยจัดจ้าน เป็นเมนูโปรด ทำง่ายใช้เวลาน้อยวิธีทำไม่ยุ่งยาก ลูกชิ้นเนื้อเด้งๆ กับผักยำกรอบๆ น้ำยำแช่บๆ ข้าวโพด หวานฉ่ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน อร่อยค่ะ #ตามสั่งสูตรฉัน
ยำลูกชิ้นเนื้อข้าวโพด
ยำลูกชิ้นเนื้อข้าวโพด เมนูยำสุดแซบ รสชาติเข้มข้น อร่อยจัดจ้าน เป็นเมนูโปรด ทำง่ายใช้เวลาน้อยวิธีทำไม่ยุ่งยาก ลูกชิ้นเนื้อเด้งๆ กับผักยำกรอบๆ น้ำยำแช่บๆ ข้าวโพด หวานฉ่ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน อร่อยค่ะ #ตามสั่งสูตรฉัน
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมมลูกชิ้นเนื้อ!... นำลูกชิ้นเนื้อหั่นครึ่งเพื่อให้มีขนาดพอดีคำ นำเข้าไมโครเวฟให้ร้อน
วิธีเตรียมผัก!..
## หอมใหญ่ครึ่งลูกหั่นบาง ๆ
## มะเขือเทศผ่าซีกเป็นชิ้น ๆ
## ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักชีหั่นเป็นท่อน ๆ เตรียมทุกอย่างไว้
- 2
วิธีเตรียมข้าวโพด!..นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ข้าวโพดต้มให้สุก ตักขึ้น แช่น้ำเย็น นำมาปาดเตรียมไว้
- 3
วิธีน้ำยำ!..นำพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี ล้างให้สะอาด ใส่ครก ตำพอหยาบปรุงรส!..ด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน ลองชิมปรับรสชาติตามใจชอบ
- 4
วิธียำ!.. นำลูกชิ้นเนื้อที่เราเตรียมไว้ มาคลุกเคล้าน้ำยำให้เข้ากัน ใส่ข้าวโพด ปาดที่เราเตรียมไว้ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักชี ที่หั่นเตรียมไว้คลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน จัดใส่จาน
- 5
จัดเสิร์ฟ พร้อม ผักสดตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำข้าวโพด ไข่เค็ม ลูกชิ้นหมู ยำข้าวโพด ไข่เค็ม ลูกชิ้นหมู
วันนี้ไม่คลีน 100% นะคะ อยากทานยำข้าวโพด แต่ก็ไม่อยากทานรสจัดมากค่ะ อยากใช้เครื่องปรุงคลีนๆ เลยลงมือทำเองค่า สูตรนี้เน้นรสชาติของตัววัตถุดิบนะคะ ไม่ได้ปรุงมาก ใครชอบรสจัดแนะนำเพิ่มไปตามชอบเลยค่าไอเดียนี้ทำง่าย ใช้เวลาไม่นานค่า หรือถ้าอยากได้ไอเดียไปทำทานในช่วง #หยุดยาวเข้าครัว เพื่อเป็นเมนูทานเล่น แนะนำเปลี่ยนจากลูกชิ้นเป็น แคบหมู หรือปลากรอบ ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ😉
-
ยำลูกชิ้นเอ็นไก่ ยำลูกชิ้นเอ็นไก่
ยำลูกชิ้นเอ็นไก่ รสชาติ ความเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนทั้งหญิงและชาย ทำเป็นกับแกล้ม หรือทานเล่นก็ได้ นะคะ
-
ยำเนื้อย่าง ยำเนื้อย่าง
ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาน้อย เนื้อนุ่ม ๆ พอมาเจอกับน้ำยำรสแซ่บ ๆ มันก็ฟินยำเนื้อย่าง เป็นเมนูกับแกล้ม หรือ เมนูอาหารเย็น #เมนูกู้โลก64🌏 -
ยำเนื้อย่าง ยำเนื้อย่าง
สูตรยําเนื้อย่างใส่แตงกวาและเครื่องยำ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อย่างสุกตามชอบและน้ำยำรสแซ่บ ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาน้อยน่า เนื้อนุ่ม ๆ ทานคู่ผักสด -
ยำลูกชิ้นหมู ยำลูกชิ้นหมู
วันเสาร์ที่แล้วนัดทานข้าวกับเพื่อน ๆ บล็อกแก็ง เพื่อนเอาลูกชิ้นหมูอนามัยปลอดสารมาฝาก ทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นทานไปแล้วที่เหลือเอามายำค่ะ #แซ่บอีหลีเด้อ
-
ยำเนื้อย่าง ยำเนื้อย่าง
น้ำตกเนื้อเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านแถบตะวันออกเฉียงเหนือของไทยที่เป็นที่นิยมมาก ความหอมของเนื้อที่นำไปย่างไฟ เสร็จแล้วนำไปยำ ทำให้ได้รสชาติที่จัดจ้าน ถูกใจใครหลายๆ คน และยังดังไปถึงระดับโลกด้วย โดยติดอันดับ 19 จากการสำรวจข้อมูลของเว็บไซต์ cnngo.com ที่จัดอันดับสุดยอดอาหาร 50 เมนูทั่วโลกในปี 2011 และยังติด อับดับ 1 ใน 10 ของอาหารไทยยอดนิยมที่ชาวต่างขาติและคนไทยชอบรับประทาน
starath -
แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว
แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว!..เครื่องแกงใต้รสชาติเผ็ดกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ผักสด #เมนูเก่าโฉมใหม่63 -
ลูกชิ้นเนื้อนึ่งติ่มซํา ลูกชิ้นเนื้อนึ่งติ่มซํา
เมนูลูกชิ้นเนื้อนึ่งค่อนข้างหากินยากตามร้านติ่มซำในเมืองไทย เพราะเดี๋ยวนี้คนไทยไม่ค่อยกินเนื้อวัว เมนูนี้จะเจอบ่อยตามร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ในเมืองไทยก็ยังพอหาได้แต่เจอน้อยมาก วันนี้เลยมาทำลูกชิ้นเนื้อนึ่งกินดีกว่า เพราะทำไม่ยากเลย(เพิ่งได้จานชามชุดนี้มาใหม่ แต่เหมือนจานชามจะเด่นกว่าอาหาร 555)
-
ตำข้าวโพดกุ้งดองน้ำปลาดึ๋งๆ (Corns and fresh shrimps spicy salad) ตำข้าวโพดกุ้งดองน้ำปลาดึ๋งๆ (Corns and fresh shrimps spicy salad)
กุ้งดองน้ำปลากวนใสๆ เด้งดึ๋งๆ สู้ลิ้น เข้ากันได้ดีกับตำข้าวโพดน้ำปลาร้านัวๆ
-
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น
นานมาแล้วคุณแม่ทำให้ทานตอนเด็กๆ คิดถึงขึ้นมาอยากทานเป็นเมนูง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อย #เรื่องราวดีๆ
-
ยำปูดาวมะม่วงข้าวโพด ยำปูดาวมะม่วงข้าวโพด
สูตรนี้เป็นสูตรในครัวมี่ร้านที่เจ้ทำอยู่จร้ารับรองรสเด็ดจัดจ้านมากค่ะ..
-
ยำลูกชิ้นแตงกวาดอง ยำลูกชิ้นแตงกวาดอง
เบื่อๆกับรสชาติเดิมๆพอดีมีแตงกวาดองจึงมายำใส่ลูกชิ้นได้รสชาติที่อร่อยกลมกลอม...ตัวแตงกวาดองมีความกรอบและมีรสชาติที่อร่อยทำให้รสชาติยำได้รสที่อร่อยแปลกใหม่
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น