Creamy Sambel Tempe

Name: Creamy Sambel Tempe
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks tempe kemasan plastik; 6 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kencur; 2 bks santan kara instan; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa; 500 ml air

Allez Nia @cook_11811540

Ini resep dari ibu, dan saya suka banget 🥰

Lebih banyak

Creamy Sambel Tempe

Allez Nia @cook_11811540

Ini resep dari ibu, dan saya suka banget 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

2 bkstempe kemasan plastik
6 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkencur
2 bkssantan kara instan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan-bahan
2

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah & bawang putih kemudian uleg/haluskan, tambahkan kencur
3

Uleg/haluskan tempe yang sudah digoreng sebentar saja, kemudian masukkan ke wajan
4

Campurkan 2 bks santan kara dengan air, campurkan dengan sambal tempe, aduk sampai tercampur rata. (Kekentalan santan sesuai selera saja ya mom, saya suka yang creamy jadi pakai 2 bks santan dg sedikit air)
5

Nyalakan api, aduk sampai tercampur rata
6

Masukkan gula, garam, & penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa
7

Masak sampai mendidih, dan air sedikit menyusut, matikan kompor
8

Tuang di atas nasi hangat, makan dengan krupuk lebih enak 🥰