วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175c/ 350f ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลมกระจายความร้อน

เตรียมพิมพ์ที่จะใช้อบขนม โดยกรุกระดาษไขรองพิมพ์เพื่อกันขนมติดพิมพ์ จำนวน 2 พิมพ์ พักไว้

บดกล้วยในชามผสมให้ละเอียดแล้วพักไว้

ร่อน แป้ง ผงโกโก้ มอคค่า นำ้ตาลทราย เกลือป่น เบคกิ้งโซดารวมกัน 2 รอบ พักไว้

ตอกไข่ใส่ชามอีกใบ ใส่กลิ่นวนิลลา >> ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันจนไข่เป็นสีเหลืองนวล >> ใส่นำ้มันพืช นมสด ตีต่อให้เข้ากัน

เทส่วนผสมไข่ใส่ในชามกล้วยบด ใช้ตะกร้อมือตีให้พอเข้ากัน

ค่อยๆเทส่วนผสมของแป้งลงในชามส่วนผสมของเหลว แบ่งใส่ 3 รอบใช้พายตะล่อมเบามือให้เข้ากันดี

เทลงในพิมพ์ >> โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์

นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175c / 350f ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลมกระจายความร้อน อบนาน 50 นาที >> เช็คสุกโดยการใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงไปตรงกลางขนมให้ถึงก้นพิมพ์ แล้วดึงขึ้นมาตรงๆ ถ้าขนมสุกดีแล้วจะไม่มีของเหลวติดไม้ค่ะ

พร้อมอร่อยค่ะ หอม นุ่ม อร่อยมั๊ก 😋