วิธีเตรียมไส้กรอก!...นำไส้กรอกล้างให้สะอาด  นำไส้กรอก  ใช้มีดกรีดไส้กรอกตามยาวเกือบถึงปลายไส้กรอก 

จับปลายไส้กรอกเข้าหากัน เป็นรูปหัวใจ ใช้ไม้จิ้มฟันยึดตรงปลายทั้งสองด้านไว้ ทำเหมือนกันทั้ง 2 ชิ้น เตรียมไว้

วิธีทำ!...นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนๆใส่ไส้กรอกลงกริลในกระทะ กลับด้าน

นำไข่ตอกใส่ถ้วยใส่แครอท ใส่ต้นหอมซอย นมสด พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน

นำไข่เจึยวใส่ในไส้กรอก รอให้ไข่สุก ตามต้องการ จัดใส่จาน

จัดเสิร์ฟ !..พร้อม แฮมไก่ ย่างสุก ขนมปัง ย่างกรอบๆ