ขนมปังกล้วยหอม
Por @narinpor6646
https://youtu.be/zddgMPfCp6g ทำขนมปังกล้วยหอม นวดมือง่าย ๆ นวด #ขนมปัง #ขนมปังกล้วยหอม
ขนมปังกล้วยหอม
https://youtu.be/zddgMPfCp6g ทำขนมปังกล้วยหอม นวดมือง่าย ๆ นวด #ขนมปัง #ขนมปังกล้วยหอม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำแป้งเปียก แบ่งแป้ง 40 กรัม คนกับน้ำร้อน 40 ml พักแป้งไว้ 1 ชม.
- 2
บดกล้วยหอมก่อน
- 3
ผสมของแห้ง แป้ง ยีสต์ เกลือ น้ำตาล แล้วใส่แป้งเปียก คนให้เข้ากัน
- 4
ใส่กล้วยที่บดไว้ นม คนให้เข้ากัน จากนั้นนวด 5 นาที แล้วใส่เนยลงไป นวดต่ออีก 10 นาที หรือนวดจนแป้งเนียน ครบเวลาให้พักแป้งไว้ในอุณหภูมิห้อง
- 5
เมื่อครบเวลาแล้วให้นำออกมาตบไล่ลม ขึ้นรูปใส่พิมพ์ พักแป้งต่อให้ขึ้นพิมพ์ 1 ชม.
- 6
ครบเวลา ทาหน้าขนมปังด้วยไข่ นำเข้าเตาอบที่วอมไฟไว้แล้วนะคะ เข้าอบ ด้วยไฟ 170 องศา 30 นาที
- 7
อบครบเวลาแล้วนำออกจากเตาพักขนมปังให้เย็น
- 8
ดูขั้นตอนเพิ่มที่ https://youtu.be/zddgMPfCp6g
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13476935
ความคิดเห็น