เต้าหู้ทอด (เต้าหู้พัฟ) ยัดไส้เนื้อหมูบด Stuffed crispy stuffed tofu puffs with mince pork
เป็นอีกเมนูนึงที่แนะนำ อร่อยจึงต้องบอกต่อ🥰❤😊
เต้าหู้ทอด (เต้าหู้พัฟ) ยัดไส้เนื้อหมูบด Stuffed crispy stuffed tofu puffs with mince pork
เป็นอีกเมนูนึงที่แนะนำ อร่อยจึงต้องบอกต่อ🥰❤😊
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
นำเนื้อปลาบดปรุงรส + เนื้อหมูบด ใส่เครืองบดสับอาหาร ปั่นส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำออกมาใส่ลงในชามผสม ใส่ น้ำมันหอย+ซอสปรุงรส+น้ำตาล+น้ำมันงา+เหล้าไวน์สำหรับทำอาหาร ลงไป คนคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน นวดจนเหนียว ได้ที่แล้ว ปิดพลาสติกแรป นำไปพักในตู้เย็น อย่างน้อย 30 นาที - 1 ชั่วโมง
- 3
นำเต้าหูทอด(เต้าหู้พัฟ) ที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผ่าครึ่งให้เป็นรูปสามเหลี่ยม จากนั้นใช้กรรไกรตัดตรงกลางค่อยๆ กลับด้านข้างในออกด้านนอก ตามรูป
- 4
จากนั้นนำไส้ที่เราพักได้ที่แล้วนำมายัดไส้ จากนั้นนำพลาสติกแรปคลุมพักไว้ในตู้เย็นอีก 30 นาที - 1 ชม. เมื่อครบกำหนดแล้ว ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนได้ที่นำลงไปทอดให้สุก ให้กรอบ ให้มีสีเหลืองทองตามต้องการ พักไว้สะเด็ดน้ำมัน
- 5
จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย หรือซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พร้อมผักแกล้ม อร่อยลงตัว 😊❤🥰
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เต้าหู้ทอดกรอบคั่วพริกเกลือ เต้าหู้ทอดกรอบคั่วพริกเกลือ
เมนูสามารถทานได้ทั้งข้าวต้มและข้าวสวยหรือทานเล่นก็ได้ถ้าเราปรุงรสแบบไม่เผ็ดมากและสำหรับคนที่ไม่ชอบเต้าหู้พอได้ทานแล้วอาจจะเปลี่ยนใจก็ได้
-
เต้าหู้ทอดกรอบเจ เต้าหู้ทอดกรอบเจ
อยากทานเต้าหู้ผิวกรอบๆเนื้อแน่นๆน้ำจิ้มใสๆเลยลองทำดู
-
เต้าหู้ทอดกรอบสไตล์เกาหลี/เต้าหู้หวานเผ็ดกรุบกรอบ Dubu - gunjeong เต้าหู้ทอดกรอบสไตล์เกาหลี/เต้าหู้หวานเผ็ดกรุบกรอบ Dubu - gunjeong
วันนี้ทำเมนูง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน ส่วนผสมไม่เยอะ เมนูเต้าหู้ทอดกรอบสไตล์เกาหลี Dubu - gunjeong (sweet spicy and crunchy tofu) เต้าหู้ทอดกรอบๆ ราดซอส เผ็ด หวาน สไตล์เกาหลี อร่อยลงตัวสุดๆ ต้องลองนะคะ 🥰❤😍 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายลองสิ่งใหม่ #เป้าหมายกำหนดเอง
-
เต้าหู้กรอบ ไม่ทอด ไร้น้ำมัน คลีน โปรตีนสูง เต้าหู้กรอบ ไม่ทอด ไร้น้ำมัน คลีน โปรตีนสูง
เป็นคนชอบกินเต้าหู้ทอดมากกกกกกกกกก แต่พอลดความอ้วนก็ต้องงดของทอด แต่เมนูนี้ผ่านจ้า คลีนแน่นอนล้านเปอร์เซ็นต์ กินร้อนก็อร่อย ทิ้งไว้เย็นก็ไม่ยุบตัว วิธีทำก็ง่ายมาก #คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้
-
ยีเต้าหู้ทอดกรอบ ผัดฉ่าพริกเหลือง🌶️🫚 ยีเต้าหู้ทอดกรอบ ผัดฉ่าพริกเหลือง🌶️🫚
มีพริกเหลืองอยู่ค่ะ จะทำเมนูปลาก็เวลาไม่พอ พึ่งเต้าหู้ไปก่อนสำหรับวันทำงาน ลองเอามายีและคลุกไข่เคลือบแป้งมัน นำไปทอด และใส่เครื่องสมุนไพรผัดฉ่า เพิ่มเติมที่มะแขว่นอีกแล้วค่ะ🎀🧄
-
ปีกไก่ยัดไส้ทอดกรอบ ปีกไก่ยัดไส้ทอดกรอบ
อาหารที่คุ้นเคยแต่ต้องใช้เวลาในการเอากระดูกไก่ออกควรใช้มีดปลายแหลมหรือมีดคว้านผลไม้จะง่ายมากกว่า คล้ายไก่ถอดกระดูก#โตมากับเมนูนี้ -
Agedashi Tofu (เต้าหู้ทอด ซุปดาชิ) Agedashi Tofu (เต้าหู้ทอด ซุปดาชิ)
เป็นเมนูที่ชอบสั่งเวลาไปทานร้านอาหารญี่ปุ่น แต่จริงๆแล้วทำเองง่ายมาก แค่มีเครื่องปรุงพื้นฐานก็ทำได้แล้ว ทำเองอร่อย สะอาด แน่นอนครับ #5000มื้อให้น้อง
-
ผักผัดรวมเต้าหู้ทอด ผักผัดรวมเต้าหู้ทอด
#เลือกทำกินเอง เพราะเลือกได้ทุกอย่างเลยว่าอยากใส่อะไร ไม่ใส่อะไร ปรุงได้ตามใจ เรื่องมากได้ตามชอบค่า😄สูตรนี้ใช้เต้าหู้ปรุงสำเร็จมาแล้ว เลยเติมผักเข้าไปอีกนิดหน่อย ปรุงรสเพิ่มเติมเล็กน้อยค่า
-
-
เต้าหู้ทอดและน้ำจิ้ม เต้าหู้ทอดและน้ำจิ้ม
พอดีเต้าหู้ที่ทำเมนูไข่พะโล้เหลือจึงนำมาทอดและทำน้ำจิ้ม เป็นเมนูอร่อยไปอีกแบบ ปกติชอบทานเต้าหู้ทอดสไตล์นี้อยู่แล้ว #เรื่องราวดีๆ -
CRISPY FISH WITH TAMARIND SAUCE | เนื้อปลาเน้นๆ ทอดกรอบราดซอสมะขาม CRISPY FISH WITH TAMARIND SAUCE | เนื้อปลาเน้นๆ ทอดกรอบราดซอสมะขาม
เนื้อปลาเน้นๆ ทอดกรอบบบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ 😋
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น