เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นอกไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักกับเครื่องปรุงรสอย่างละ 0.5 ชต.
- 2
แช่วุ้นเส้นกับน้ำเปล่า 15 นาที เสร็จแล้วทำเครื่องปรุงผสมสำหรับแช่วุ้นเส้น โดยนำเครื่องปรุงรสทั้งหมดผสมกับน้ำเปล่า เมื่อแช่วุ้นเส้นครบ 15 นาที แล้ว นำวุ้นเส้นมาแช่เครื่องปรุงรสที่ผสมไว้อีก 15 นาที
- 3
ผัดหนังไก่ในกระทะให้เกิดน้ำมัน เสร็จแล้วใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยขิงและรากผักชี ผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่อกไก่ที่หมักแล้วลงไปผัดให้สุก ใส่พริกไทยลงไป
- 5
เมื่อไก่เริ่มสุกแล้ว ใส่วุ้นเส้นลงไป เสร็จแล้วปิดฝาทิ้งไว้ ประมาณ 5-7 นาที
- 6
หลังจากนั้นเปิดฝาแล้วใส่ขึ้นฉ่ายลงไป ผัดให้เข้ากันสักพักเป็นอันเสร็จ 😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13498800
ความคิดเห็น