โฮต็อก (ขนมเกาหลี)

sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진 @yummy_na
คนเกาหลีบอกว่าสิ่งนี้คล้ายโรตี อาบังบ้านเราค่ะ คนเกาหลีเวลามาไทยจะหากินโรตี อาบังเสมอ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
ส่วนตัวคิดว่าอร่อยแตกต่างกันค่ะ
โฮต็อก (ขนมเกาหลี)
คนเกาหลีบอกว่าสิ่งนี้คล้ายโรตี อาบังบ้านเราค่ะ คนเกาหลีเวลามาไทยจะหากินโรตี อาบังเสมอ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
ส่วนตัวคิดว่าอร่อยแตกต่างกันค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมแป้งมาผสมกันแล้วพักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงให้แป้งขึ้นเป็นอีกเท่าตัว
- 2
ผสมส่วนไส้แล้ววางพักไว้
- 3
เมื่อครบชั่วโมงให้ดูว่าแป้งขึ้นเป็นเท่าตัวนึงหรือยัง ถ้ายังก็ให้พักไว้อีกให้ขึ้นก่อน จากนั้นนำเอามาปั้นใส่ไส้ไว้ตรงกลาง ห่อเเหมือนซาลาเปา ระวังไส้แตกออกมา แล้วตอนทำไปทอดให้คงอยู่ในทรงก้อนกลม อย่าเพิ่งกด ให้จี่เล็กน้อยแล้วค่อยกดแบนๆ ค่ะ
- 4
ทอดเลยค่า
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13510420














ความคิดเห็น (5)