Kimchi Bokkeumbap - Nasi goreng kimchi

Name: Kimchi Bokkeumbap - Nasi goreng kimchi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Nasi; 200 gram (1 cup) kimchi (well fermented); 1 lembar daun bawang; 1 tsp Gochujang; 1 tsp Soy sauce; 1 tbsp Vegetable oil; 150 g mushroom slice; 20 gram bawang bombay (1/4 bawng bombay ukuran sedang); 1 Egg

Phie Kitchen @Phie999

Jakarta

Salah satu keunggulan kimnchi adalah selain menjadi side dishes, kimchi juga bisa digunakan sebagai bumbu. Bisa di aplikasikan dan digabung dengan bahan lain seperti daging, seafood atau apapun dan menjadi makanan baru yang enak.
Dalam resep Kimchi Bokkeumbap, Nasi goreng kimchi ini akan lebih nikmat bila kimchi yang digunakan adalah kimchi yang sudah berfermentasi dan terasa asam. Rasa kimchi dan nasi akan menjadi perpaduan yang pas dan kita tidak perlu lagi menambahkan banyak bumbu. ^-^

#Cookpadcommunity_jakarta
#koreanfood
#kimchi
#nasigoreng
#nasi
#Phie2020

Lebih banyak

Kimchi Bokkeumbap - Nasi goreng kimchi

Phie Kitchen @Phie999

Jakarta

#Cookpadcommunity_jakarta
#koreanfood
#kimchi
#nasigoreng
#nasi
#Phie2020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramNasi
200 gram (1 cup)kimchi (well fermented)
Vegetarian Kimchi
1 lembardaun bawang
1 tspGochujang
1 tspSoy sauce
1 tbspVegetable oil
150 gmushroom slice
20 grambawang bombay (1/4 bawng bombay ukuran sedang)
1Egg

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan utama
2

Iris tipis bawang bombay dan daun bawang. Tuang air kimchi kedalam nasi
3

Panaskan minyak di pan dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan kimci dan jamur, Aduk dan tumis hingga kimchi sudah terlihat agak kering. Masukkan telur, aduk hingga telur matang dan menyatu dengan kimchi. Masukkan gochujang.
4

Masukkan soy sauce, aduk rata. Tambahkan nasi, aduk hingga semua bumbu tercampur rata pada nasi. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat. Sajikan dengan telur ceplok