Sambel Tempe Kemangi

Name: Sambel Tempe Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tempe; 1 Genggam Kemangi; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk/Kaldu Jamur(saya Kaldu Ayam); Minyak Goreng; Sedikit Air; 10 Cabe Merah Keriting; 2 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; Sejumput terasi (saya skip); 1/2 Tomat

2t @Ummu_GAH

Manado

Udah lama nyimpen resep ini dan mau coba masak, baru deh kesampaian (tapi saya bikin setengah resep aja, setengahnya lagi saya bikin bacem). Tempe itu menu wajib dirumah, makasih ya mba @d1_4r Resepnya,, 🙏😊 dapat selingan resep selain gorang goreng original.. rasanya enakkk gurihh..🥰 n wangi kemangi tajem.. bikin nambah nafsu makannya.. hehe.. 😁

#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
#tempe
#sambeltempekemangi

Lebih banyak

Sambel Tempe Kemangi

2t @Ummu_GAH

Manado

#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
#tempe
#sambeltempekemangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

350 grTempe
1 GenggamKemangi
1 sdtGula
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu Bubuk/Kaldu Jamur(saya Kaldu Ayam)
Minyak Goreng
SedikitAir
Bumbu Halus:
10Cabe Merah Keriting
2 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
Sejumputterasi (saya skip)
1/2Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Goreng tempe, tiriskan.
3

Haluskan bumbu, saya blender, diulek juga bisa.
4

Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna, masukkan bumbu-bumbu, gula, garam, kaldu bubuk, lalu tempe beri sedikit air aduk rata diamkan sampai tempe meresap.
5

Setelah air menyusut.. tes rasa, matikan api lalu masukkan kemangi aduk-aduk kemudian tuang sambel tempe ke piring, dan siap di sajikan.