Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Name: Gulai Daun Singkong Ikan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong muda; 1/4 gr ikan teri nasi; 65 ml santan kental; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdm kaldu bubuk; 10 buah cabe rawit merah (boleh skip); secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 3 cm jahe

Lilis Putri @cook_8319300

Depok

Munpung di rumah mertua banyak daun singkong tinggal petik.
Ini pakai nasi hangat bisa sampai dua piring haha

Daun singkong boleh di rebus kasih garam (biar gk terasa pahit)

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Munpung di rumah mertua banyak daun singkong tinggal petik.
Ini pakai nasi hangat bisa sampai dua piring haha

Daun singkong boleh di rebus kasih garam (biar gk terasa pahit)

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Lilis Putri @cook_8319300

Depok

Munpung di rumah mertua banyak daun singkong tinggal petik.
Ini pakai nasi hangat bisa sampai dua piring haha

Daun singkong boleh di rebus kasih garam (biar gk terasa pahit)

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Munpung di rumah mertua banyak daun singkong tinggal petik.
Ini pakai nasi hangat bisa sampai dua piring haha

Daun singkong boleh di rebus kasih garam (biar gk terasa pahit)

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong muda
1/4 grikan teri nasi
65 mlsantan kental
2 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdmkaldu bubuk
10 buahcabe rawit merah (boleh skip)
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri sangrai
1 sdtketumbar
2 cmkunyit
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Singai daun singkong, peras dan iris daun singkong
2

Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas, batang serai dan goreng ikan teri
3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukan air daun singkong dan teri. Aduk - aduk dan masukkan santan, garam, kaldu bubuk (tes rasa), masak sampai matang
4

Sajikan dan selamat menikmati