27. Udang Soas Padang

Buka kulkas lihat stok ada udang sama jagung, akhirnya buat saos padang ala di resto. Alhamdulillah suami suka.
27. Udang Soas Padang
Buka kulkas lihat stok ada udang sama jagung, akhirnya buat saos padang ala di resto. Alhamdulillah suami suka.
Cara Membuat
- 1
Rebus jagung manis 5-10 menit, tiriskan lalu potong sesuai selera
- 2
Siapkan semua bumbu halus lalu uleg dan tumis dengan sedikit minyak diwajan. Masukan bawang bombay aduk hingga wangi.
- 3
Masukan saos tiram, kecap, dan saos sambal aduk kemudian masukan air secukupnya.
- 4
Masukan udang, irisan daun bawang dan jagung manis, masak hingga udang matang kemudian beri taburan blackpaper, garam, gula dan kaldu jamur lalu aduk dan koreksi rasa.
- 5
Jika sudah rasa sudah sesuai matikan kompor dan siap disajikan dgn nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar