Kerang Hijau Masak Saus Tiram

Assalammualaikum, lama gak setor resep, setor resep lama aja ya yang belum keupload. Nahhh ceritanya nih, Waktu puasa kemaren beli kerang hijau masak kecap gini di bazar, bumbu nya sih udah pas cuman si kerang masih alot, gak mau lepas dari cangkang ehh ayahku minta dimasakin kayak gitu, kebetulan si bulek sayurnya juga bawa kerang ijo ini. Oke lah yaa masak sendiri aja.
Kerang Hijau Masak Saus Tiram
Assalammualaikum, lama gak setor resep, setor resep lama aja ya yang belum keupload. Nahhh ceritanya nih, Waktu puasa kemaren beli kerang hijau masak kecap gini di bazar, bumbu nya sih udah pas cuman si kerang masih alot, gak mau lepas dari cangkang ehh ayahku minta dimasakin kayak gitu, kebetulan si bulek sayurnya juga bawa kerang ijo ini. Oke lah yaa masak sendiri aja.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan kerang, masak hingga cangkang terbuka, tiriskan & sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum
- 3
Beri sedikit air, masukkan kerang, tambahkan bahan lainnya, terakhir masukkan kecap manis & koreksi rasa
- 4
Masak hingga bumbu meresap ke daging kerang & air menyusut, siap dihidangkan🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar